Pai Gow adalah permainan gaya domino di mana para pemain bertaruh mengenai hasil mengatur gabungan jubin. Setiap pemain, termasuk peniaga, ditangani satu tangan jubin. Pemain perlu mengalahkan nilai tangan peniaga dan sewajarnya harus strategik dan menghitung apabila memilih untuk mencabar peniaga.
China adalah negara dengan populasi tertinggi dunia, dan ekonomi kedua terbesarnya, yang menjadikannya sasaran utama untuk pengendali kasino dalam talian. Warganegara China secara amnya berteknologi tinggi dan mempunyai akses kepada telefon pintar, yang bermaksud saiz potensi komuniti permainan dalam talian di negara Asia Timur adalah sangat besar.